5、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解
12 、美味墨鱼
3 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜另起锅 ，辣解准备好各种配料 。美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜
9 、辣解
2 、美味墨鱼倒入适量食用油，泡椒黄豆酱 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼
10、川味辣椒酱
做法 ：
1 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
食材 ：墨鱼仔 、倒入少量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
11 、
盐、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。蒜末 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜丝炒香，4、
7 、葱 、花椒 、蒜 、
6 、青笋去皮洗净后切成薄片 。炒出香味 。蒜 。姜 、然后放入三种酱料 。加热后放入葱花、葱 、
8 、青笋
配料 ：黄酒 、放入切好的青笋片 ，小火翻炒泡椒 、焯水捞出过冷水 。郫县豆瓣酱、中火翻炒均匀 ，姜、