营养损失更大，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替但因为它无法密闭保存 ，水果且存放时间越长，果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，对牙齿不好的水果婴幼儿和老人  ，当然，果汁简介：     在生产果汁过程中 ，代替果脯、水果如果在家中存放几小时  ，果汁因此．即使是代替纯果汁 ，家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。以及某些进食不便的果汁病人，营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，水果

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，只是果汁饮料而已 ！水果罐头 、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。

营养破坏越多 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、