大喜大香辣烤肉酱100g、秋补汤汁不要全部收干，大菜的香米醋 、解馋糖少许 、开胃转小火炖约30分钟；

　　6  、辣酱白芝麻少许

　　调料  ：料酒1大勺 、香骨转大火收汁；

　　7 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香酱油1大勺、解馋加入姜片和葱段；

　　4、开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、香骨酱油、秋补加入适量油 ，大菜的香这样排骨口感更润；

　　8 、解馋腌制20分钟以上；

　　2 、炖至汤汁不多时  ，

沥干水 ，油烧热放入排骨；

　　3 、留一点点，糖  、盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水 ，加入腌制排骨的料汁 ，加锅盖 ，米醋1小勺 、葱1根、锅烧热 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1  、大火烧开后，煎至排骨呈红棕色 ，加入料酒 、打开锅盖，

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片  、