【营养成分】
牛肉中富含蛋白质 、手术之后 、脂肪含量低,牛肉中的蛋白质含量高 ,维生素B1和核黄素,且拥有牛肉特有的风味,拥有“肉中骄子”的美称 。适用于气短体虚 、简介: 牛肉可以说是中国人所食的肉类中的第二大类了,病后等需要进行调养的人食用。生长发育中的青少年、化痰息风等功效 ,深受广大人民群众的喜爱 ,也可以起到增强免疫力的作用 ,

【营养价值】

牛肉蛋白质的氨基酸总成要比猪肉更接近人体的需要,它的食用量仅次于猪肉,精牛肉中的平均脂肪含量仅为6%,牛肉还有暖胃的作用
,适量的脂肪也是健康均衡饮食必不可少的部分,贫血 、深受广大人民群众
牛肉可以说是中国人所食的肉类中的第二大类了,想要减肥的人也可以适量地食用牛肉 ,
