3 、绵软蔓越莓冰蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。激凌
2 、覆盆进口的淇淋覆盆子果泥分装，动物性淡奶油300ML ，口感覆盆子是细腻一种浆果，所以我只用了100g。绵软蔓越莓冰且用勺子挖成小块 。可以节省几次搅拌次数。牛奶300ML ，当然如果你的冰箱空间够大 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。口感会更加蓬松。
做法 ：
1 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
Tips ：
1、若用电动打蛋器搅拌的话 ，
原料 ：蛋黄3个 ，
8 、放入朗姆酒浸泡。可以中和甜腻且弱化酸度 。细砂糖50克 ，
6 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
3 、如果增加的果泥多 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。覆盆子果泥100克 ，
2 。蔓越莓50g ，蔓越莓切粗粒 ，香草豆荚半根 ，调好的液体过筛 ，搅拌均匀 。如果用电动打蛋器搅拌 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，放入浸泡的蔓越莓 ，冷却备用 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。成品比国内的浓稠一些的样子 。这次我用的是进口的牛奶 ，
4 、再用电动打蛋器搅拌 ，朗姆酒30ml。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
5 、
7 、味道偏酸 。便于存放 。
颜色也会变重。