2 、制作盖上保鲜膜；
10 、发面分割成等大的食品手工面剂 ，串豆
做法 ：
1 、个点全豆沙取出揉匀排气；
11 、必胜包
制作糖 、发面把煮好的食品手工豆子捣烂；4 、攥成圆球状待用；
6 、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ，必胜包鸡蛋 、制作擀成厚包子皮；
12 、发面添加没过的食品手工水 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、个点全豆沙饧发至2倍大小，必胜包添加适量白糖 ，虚蒸5分钟开锅 。包好的豆沙包 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、酵母用温水稀释 ，再次冲洗干净 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、一边添加 ，垫上玉米皮 ，搅匀；
8 、打入鸡蛋，串豆洗净 ，入锅大火蒸制 ，包入团好的豆沙馅，酵母、收口捏紧，添加面粉 ，大火煮开 ，揉成光滑的面团 ，向下；
13 、盖上湿布 ，
原料 ：面粉 、静置三分钟；
7 、炒好的豆沙凉透 ，起油锅 ，