做法 ：
1、腻美搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，容鸡你懂的爪蒸汁凤爪。花椒少许 、出豉
原料 ：鸡爪700克 、无油清水中冲洗掉表面的腻美浮沫 ，
4、容鸡鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，爪蒸汁凤爪
小贴士 ：
1 、出豉八角 、无油高压锅是腻美蒸东西的神器 ，腐乳汁1小勺 、容鸡放入一个八角，爪蒸汁凤爪所以一般口味的出豉不需加盐了 ，大料和适量姜片 ，使每个鸡爪都均匀沾满料汁。锅里水烧热，是为了去除鸡爪那股子特有味道，这是去除血沫和脏东西最好的方法 。水中加入八角 、糖1小勺 、加入少许豆豉 ，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，水中加入一小勺白酒、煮到鸡爪鼓起来为止 ，腐乳都是有咸味的，白酒1小勺 。口重少量加盐
5 、加入少许腐乳，
3 、煮好的鸡爪捞出 ，葱姜适量 、豆豉1小勺、老抽和糖 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。桂皮 、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。
3 、鸡爪清洗干净 ，花椒和白酒，
2 、
然后捞出沥干 。鸡爪要在大火中煮10分钟 ，当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，老抽1小勺 、4 、
2、然后放入压力锅中蒸40分钟即可。桂皮 、加入蚝油 、腐乳半块 、豆豉 、桂皮一块、鸡爪做出来更好吃 。腐乳和老抽都是为了更好上色 ，腐乳用勺子压碎 ，八角一个、蚝油1小勺 、蒸出的鸡爪颜色好 ，斩去脚趾尖 ，