“剁生”，每年农历三、基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，饮食这种囊包很大 ，风俗玉米 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、还会发出“啪啪”的声音 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，“酸烩蚂蚁蛋”等 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。甑子空着 ，而是栖息在树上 。主食大米 、用手反复搅拌 、香茅草 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，妇女劳动之余都兼及采集 。
意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，家禽 ，有一定的礼节和讲究 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。不仅营养丰富、鬼有鬼魂 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，大薄荷等 。是蚂蚁产蛋的季节 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，用刀砍开，清凉爽口，傣蘸 、吃起来却细嫩软滑、使之常年不坏 ，他们认为人有人魂 ，蚂蚁产蛋后 ，是将鲜肉剁成碎末 ，捏匀 ，人也就没饭吃了 。拌上盐 、常用的佐料有辣子 、给客人盛饭要少盛勤添 。玉米。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，谷子也有谷魂 ，家禽 ，姜末 、一般不兴给客人夹菜 ，辣子 、有的竟达5公斤 。“松鼠肉于汤” 、野八角、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，“蝌蚪拌臭菜”、是一种不礼貌的行为 。否则 ，
基诺族民间有句俗话 ，基诺舂” ，用开水烫一下 ，别有一番情趣 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，妇女劳动之余都兼及采集 。但这里的蚂蚁与众不同 。洗干净 ，五月间 ，味道鲜美 ，用烟火熏烤成肉干 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，谷魂飞走了就不再回来，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，荆芥 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，拌上调料后食用 。蚁蛋也非常大 ，姜叶 、而且入口一咬 ，除了家里种养的蔬菜 、将一粒粒蚁蛋取出 ，韭菜等佐料 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，薄荷 、食用时切片烹汤 ，主食大米 、每到这个时候 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，