3 、热门
6、餐馆菜式八角 、中少
调味料 ：花椒一小把 、秘制桂皮两小片、红烧放入冰糖 。鸡爪沥干。热门香叶全部装入茶包袋，餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少
8 、秘制
9 、红烧至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪
11、热门煮开后 ，餐馆菜式
中少7 、
做法 ：
1 、香叶小的两片、倒入鸡爪 ，老抽三汤匙 、
12、
4 、料酒一汤匙 、八角两个 、转大火收浓锅中汤汁即可。放入锅中 。准备好食材和各种香料 。加入两片姜 。（个人卫生还是要搞的哈 ，把花椒 、大火煮开后继续煮三分钟 。放清水大致盖过鸡爪 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。锅里放半锅清水 ，
原料 ：鸡爪750g 。生抽两汤匙 、姜两片 。鸡爪倒入锅中 ，加一汤匙料酒 。鸡爪冲洗干净后 ，十三香半茶匙 、逐个减去指甲。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
2 、
5 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，桂皮 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、冰糖10g 、