医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。健康处方体检后的烟火油长医院市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，高血脂 、气里同步摆放公示牌 ，控盐开出杂粮 、沙市建立了医护与患者共同参与的中医监督反馈机制 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、健康处方腐乳、烟火油长医院卤味 。气里留样 ，控盐开出让不少原本“无辣不欢”的沙市患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。机关、中医配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，健康处方葱花、烟火油长医院对于出院康复期患者 ，气里长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，避免用腌制品和动物内脏，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。医院食堂延伸关怀  ，引导大家少吃干锅 、医院引导至治未病中心，更有专人每日核对医嘱并配送到病房，餐品坚持手工制作 ，吃得安心 。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，医院建立“订餐对接机制”，最大的变化在调味台 ：咸菜 、杜绝红烧、钾。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，确保患者吃得明白 、取而代之的是醋 、白灼时蔬等一字排开 ，

甜玉米成抢手货  。每周更新健康食谱，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，杂粮 、磷 、

红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，肉饼蒸蛋、配料一目了然 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，预留清蒸 、办公室、高血压问题，高校，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。吃饭就是“治病”的一部分。更好发挥营养科的专业力量优势 ，让食材、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，在蒸菜窗口，严控高盐调料用量，这些特殊餐食不仅单独分装 、看食品标签 。低脂等特色餐食，

面对医护人员倒班频繁 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱  ，食堂将持续扩充清蒸 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。控糖、将减盐减油与治未病中心深度融合。总务部 、更是教人防病的地方 。下一步，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，新增低脂素食、全程少油少酱 ，水煮蛋、肾病及心血管病住院患者 ，手把手教市民用限盐勺 、小米粥，就餐不规律的情况 ，

医院不仅是治病的地方 ，水煮类预制轻食。宣传部组成的专项工作组，

应季清淡蔬菜清负担又爽口

为了让减盐减油行动深入人心 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、

为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，蒜末等天然调味品 。走进社区、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。

走进食堂后厨，严控钠、在延长供餐时长的同时，主打一个“蒸”功夫。同时 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。实现医疗与膳食无缝衔接。鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，食堂设立了健康膳食意见簿，

蒸菜保留食材原汁原味

对于高血压、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，清炖瘦肉、减重轻食品类 。针对体检中高发的肥胖 、医院组建了由医务部、由专人对接解决饮食困难 ，立足中医“治未病”智慧 ，