做法 ：
1 、南乳
22 、花生煸炒1分钟。焖猪
3 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生海鲜酱倒入南乳中拌匀 。焖猪放入姜 、南乳加入白酒 。花生姜切成片 。焖猪食用油 。南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生
6 、焖猪姜 、南乳
19 、花生大葱切段 ，焖猪
2 、
21 、
17 、蒜 。
4 、蒜炒出香味。再加入清水。然后焯烫一下。
13、大葱 、
16 、将焯烫好的猪蹄捞起。南乳（五块） 、酱油 、然后放入香油和食用油 。
9 、糖 、
18 、
10 、然后倒入瓦锅内。
15 、猪蹄洗净剁块 。
20、倒入调好的南乳酱。准备所需材料 。
调料 ：盐 、
7 、葱 、
8 、加入适量的盐 。香油 、海鲜酱（2勺半） 、猪蹄凉水下锅 。白酒 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。加入白糖（大概30克左右）。
5 、
14 、
加酱油 。12 、
材料 ：猪蹄 、花生 、放入4-5克盐。焖至汁至浓稠即可 。花生提前泡浸20分钟 ，开锅后加入泡浸过的花生 。