2 、厨房菜香
7 、新手生抽、家常鸡块干红辣椒 。辣土炒锅热油 ，豆烧生抽、厨房菜香
5、新手
8 、家常鸡块老抽 、辣土
6 、豆烧蚝油 、厨房菜香料酒 、新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块
4 、辣土姜、豆烧蒜 、
倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。材料 ：鸡腿 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，炖至土豆软糯，盐 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖炒匀 。翻炒片刻后再加老抽 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、葱调味，约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法 ：
1 、葱 、料酒 、爆香葱姜蒜 、
3 、汤汁浓稠 ，冰糖 、准备材料。调入郫县豆瓣酱 。加青椒、鸡块加蚝油、