小贴士 ：
1、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣
2 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味荸荠10粒左右 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、另取适量水烧开 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加点面粉容易捏成团 ，
做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，用水淀粉勾芡 ，放入开水锅中蒸15分钟左右6 、不要用老豆腐 。用手捏成小团
5、
材料 ：嫩豆腐一块 、但也不要太多 ，黑木耳和胡萝卜适量 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。水淀粉 、打散 ，