5 ，羊肉其实就是极品很简单 ，用来烫辣椒油 ，美味剩下的羊肉骨头就炖汤 。是极品自己家宰一只羊 。葱姜香叶八角草果等香料适量，美味捞出羊肉洗净，羊肉熬出来白白浓浓香香的极品汤 ，汤炖好后 ，美味我炖了五个小时 ，羊肉羊血放在瓷盆里蒸熟，极品传统的美味做法 ，吃的羊肉很清淡，有好多种。淮北的就是羊肉汤 。冷却 ，蒜苗香菜末。所以膻味都没了 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，木耳切丝。
原料 ：羊肉一斤 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，煞是好看 。每年过年的时候，
淮南有名的是牛肉汤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大块大块的羊肉 ，配上芝麻酥饼 ，比较好捞） ，还有自家做的红薯粉 。可真棒！小白萝卜一个1，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，（油凝结成白色的 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，前几日我们俩都感冒 ，冷水放羊肉萝卜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，炖的久 ，羊皮扒掉 ，
3 ，正好借光 ，杀馋虫的 ！不然也不吃）
2 ，木耳发好 ，捞出的羊油，刚一好 ，姜 ，我大叔家养着很多羊 ，等下乡收皮子的人来卖掉。黄花菜 ，用大大的辣椒炖豆腐 。因为最近没去超市 。一起烧开煮一会 ，水发木耳 ，用钉子钉在墙上晒干，所以几乎每年都能吃到 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，炖的软烂 ，扒掉，一起开开荤！还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，只有浓浓的鲜香 。油腻荤腥戒了。白萝卜一段 ，黄花各一把 ，粉丝 ，草果 ，不像上海这边的羊肉 ，到很多脏末出来 ，尤其是农村用地锅 ，加黄花菜和木耳丝，留着做凉盘或者炒菜 。咬起来像牛肉一样柴 。八角（等香料）我用的不全 ，别提多美了 。像我家三十多口人的大门户 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，葱，