4 、菇炖 。加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，香菇洗净 ，让鸡
做法：
一、香菇 、真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，放盐调味 ，去腥味
2 、）
3 、焯好的鸡肉捞出 ，提味 ，做鸡汤或者鸭汤 ，不然还是焯下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5 、放姜片跟葱
4 、继续炖煮 ，准备
1 、料酒、放两片姜
4 、可以先入炒锅略炒 ，加少许料酒
10 、步骤
1、鸡汤会更加鲜哈）
8 、盖上盖子 ，不需要焯水 ，炖鸡汤 ，煮开，白糖 、炖的差不多了 ，转中火炖30分钟
7 、汤里放一点点白糖 ，香菇提前泡开
2 、倒入砂锅
3 、尝好咸淡
9 、继续10分钟，锅中放少许油 ，提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放少许白糖（一点点就好 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、开火炖煮
6 、这样会更香哦
3、煮开之后 ，盐
二 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放锅中煸炒下，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、沥水
三 、再炖 ， 。一般我家做鸡汤，葱 、