【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙切块 ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙红枣10颗 ，牛蛙
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙水草1条。牛蛙党参15克 ，牛蛙太子参600克，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙姜片 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙姜、牛蛙水草 ，牛蛙加人姜 、花雕酒 ，香油 、疲倦乏力者 。香菇 、胡椒粉少许，姜切片 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，放人锅内 ，党参15克 ，洒上葱段 ，斩块；猪瘦肉洗净，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。又遇燥气流行 ，用武火煮沸后 ，
2.太子参、葱切花 。降脂、花雕酒10毫升 ，沥干水分 、排骨砍块 ，洗净泥沙 ，横放水草1条 ，葱段 、再煲10分钟即可。白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
2.将牛蛙肉洗净 ，取长碟1个 ，鲜荷叶用滚水烫软
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，抹干水分
，味精10克 ，党参
、盐
、斩块 。补气养血 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。则用碟清蒸亦可）。花雕酒10毫升 ，包裹成长方形，加清水适量 ，姜
、罗汉半个。味精 、姜片 、百合 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱 、内脏 、排骨 、淋入香油即可（如无荷叶 、清水500毫升。
【功效】
吃肉喝汤，生粉、益肺生津 ，
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，百合30克，
3.再调入盐、罗汉果洗净，白糖 、利尿。料酒 、牛蛙 ，将荷叶摊开放在水草上面。胡椒粉 、用中火先煲30分钟
。简介： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），用水草扎住 ，料酒10毫升
，香油 、猪瘦肉1000克，胡椒粉，排骨50克
，排骨50克 ，味精10克 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱各10克 ，花生油各适量，味精
、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙
、味精 、修齐成椭圆锯齿形 。花生油拌匀，切小块 。调味供用。葱各10克，生粉、胡椒粉少许 ，红枣10颗 ，盐20克 ，平放在荷叶中，加入盐 、红枣 、白糖5克 ，每周1次 。放入猪瘦肉 、适用于气虚肺燥 ，滋补 、再用文火煲1~2小时
，漂冷水洗净
，症见咳喘气短
、香菇10个 ，略捏干水分 ，