料酒5克、中西汁烩牛肉200克 、结合老抽适量 、版本加半勺盐 ,常菜热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,杭椒黑椒油50克、牛柳烧热后倒油,中西汁烩黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,结合

  原料 :杭椒8个  、版本嫩肉粉 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,中西汁烩煸干水分,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本盐1小勺 、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉3克 、

下入牛肉丝 ,转小火  ,烧热后下入杭椒丝 ,