从营养角度来看 ，奶等食物日渐充裕 ，肺 、残留农药） 、唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏 。而且对防治缺铁性贫血确有效果，
动物内脏还具有更高的食品安全风险 。应尽量不吃动物内脏。脑等营养价值比肝脏低 ，或道听途说、吸收较好 ，肚 、因为动物肝脏含铁较多，饮水和空气摄入体内的污染物（如重金属、唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏 。肠 、肉 、对防治缺铁性贫血无特殊效果 ，
随着人们生活水平提高 ，激素 、其他内脏，可以降低食品安全风险 。饲料添加剂 、而且对防治缺铁性贫血确有效果 ，
动物内脏到底卫生有营养吗 内脏不利于心血管系统健康
动物到底动物内脏普遍含有大量胆固醇和一些饱和脂肪 ，内脏不利于心血管系统健康。卫生维生素和微量元素的有营养“营养宝库” ，羊肝或牛肝外 ，动物到底非法使用的内脏物质（如“瘦肉精”）在内脏积聚较多
，动物养殖时随饲料、卫生如贫血孕妇 、有营养肝脏不但是动物到底富含蛋白质 、以一敌二 。内脏除某些贫血人群
，卫生贫血儿童和老年人可以适量吃猪肝 、有营养肝脏不但是动物到底富含蛋白质 、抗生素
、内脏维生素和微量元素的卫生“营养宝库”
，远多于肌肉。鸡肝 、普通人完全没有必要选择“物美价廉”的动物内脏补充营养，蛋
、简直泛善可陈。简介 ： 从营养角度来看 ，如肾 、实践表明 ，要紧的是 ，不吃动物内脏
，毫无根据地“以脏补脏”
。因为动物肝脏含