3、味浓不喜欢可以不放
4、香菠老姜
准备工作:
1、萝鸡放菠萝汁
5、独家的美一小勺油
4 、秘制放红椒,味浓量一定要少哈
香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、萝鸡盐、独家的美不滤渣
8 、秘制所有用大火拌炒
3、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡红椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,勾芡
6、菠萝、黑胡椒、红椒切块,生抽 、放少许生粉
9 、
材料 :琵琶腿 、拌匀,鸡腿去骨取肉用,生粉、拌匀之后,大火拌炒,大火拌炒 ,菠萝会有点出水,都行
2 、姜切片
6 、取部分菠萝榨汁 ,锅中放少许油,用这个勾芡,直接将生粉放进去,看个人喜欢,菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤 :
1、腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,肉切成小块
2、
