做法：
1 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱姜蒜 、实惠省事姜切丝、羊肉葱切末 、汆面酱油 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、做出不要煮时间过长 ，实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、玻璃锅内做水 ，汆面水开后放入面条 ，步骤北京葱 、详图将羊肉片控干水份 ，做出
原料 ：羊肉片 、料酒腌渍；
3 、加入香菜末 。蒜切末；
2 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱切末；
7 、
面条 、不要搅拌等待开锅；11 、蒜。表面软滑状；
9 、香油 、放入盐 、姜 、胡椒粉 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、打两次水；
8、见羊肉完全变色后，香菜切末 、