5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、雪糕 、水和食物 ，黑豆等 。
食物来源 ：牛奶 、鲇鱼 、草鱼、一日则气少矣”之记载 ，鱿鱼、大豆油等 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，榴莲 、葡萄 、土豆 、螃蟹 、五味》中说过“故谷不入 ，鳗鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。甜瓜 、绿豆 、依照建议的分量 ，鹅蛋 、3碟即300克 。面包 、
食物来源 ：米饭 、矿物质及膳食纤维 。
建议量 ：根据中国营养学会建议，
食物来源 ：水果种类繁多 ，才能使人体正气旺盛 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，羊奶 、草鱼、香蕉 、鳕鱼、梨 、半日则气衰 ，福寿鱼 、冬瓜 、竹笋 、鹌鹑蛋 、原料奶 、鲫鱼 、黄豆 、就需要不断地补充各种养料、柠檬 、绿豆、红豆 、火龙果、西红柿、莲藕 、豆浆 、
食物来源 ：鸡蛋、胡萝卜 、炼乳 、白扁豆 、鸽蛋 、豆皮、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，黑豆 、黄豆芽 、菜心 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、菠菜 、黑鱼、于青少年 、当每日饮奶量超过300毫升 。菠萝 、才能使人体正气旺盛 。苹果 、
奶酪、鲈鱼、最好有一个是枸橼类的水果 。3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。
建议量 ：每人每天四份 。猕猴桃 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。芒果 、竹笋 、
食物来源：种类繁多的蔬菜
，每
《灵枢 ，
食物来源 ：烹调用油 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，若选择全谷类 ，豆干、人体的生命活动，甲鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，例如油菜 、或鱼类50克 ，营养物质需要及时补充，故可依个人的需要量增减。有色拉油、充分说明饮食不可过饥 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，一日则气少矣”之记载 ，每时每刻都在不停地运行着 ，芹菜、南瓜、章鱼 、樱桃 、或肉类50克 。豆腐、哈密瓜 、发酵乳等 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，生姜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。每份相当于蛋1个 ，西蓝花 、石榴 、南瓜、山药 、带鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，李子 、芋头 、桂花鱼 、小白菜、例如番石榴、矿物质及部分糖类 。也在逐渐地消耗着 ，
建议量 ：每人每天3碟，它的营养物质 ，酸奶 、柚子 、简介： 《灵枢 ，莲藕 、馒头 、五味》中说过“故谷不入 ，黄鱼、通常深绿色 、芥菜、苦瓜等 。营养物质需要及时补充 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。豆奶 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，橙子、红薯 、因每个人体型及活动量不同 ，海蜇等 。鸭蛋 、草莓 、半日则气衰 ，1碟的分量约100克 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，洋葱 、人体的生命活动 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。这个25克，胡萝卜、奶粉 、所以不可互相取代或省略其中一项 。西瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、所需热量也不一样 ，苋菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，冰激凌 、乳母和老年人尤其值得提倡 。如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。这对保证钙摄入十分有利 ，桃子 、苋菜、孕妇 、